Tác dụng của Fucoidan đối với bệnh nhân ung thư
Fucoidan là một hợp chất được lấy từ phần nhớt chỉ có ở các loại tảo nâu như Kombu, Mekabu, và Mozuku. Về mặt hóa học, Fucoidan là một hợp chất polysaccharide cao phân tử với thành phần chính là Fucose. Ngoài fucose, chuỗi saccharide chứa Fucoidan còn có các glactose, mannose, xylose và acid glucuronic... và các nhóm sulfate.
Sulfate là một yếu tố quan trọng trong hoạt tính sinh học Fucoidan, các nghiên cứu cho thấy nhiều nhóm sulfate liên kết thì hoạt tính sinh học sẽ cao hơn và do đó các nhà nghiên cứu đã chiết xuất được nhiều hơn sulfate trong fucoidan để tăng cường đặc tính sinh học của nó
Vậy Fucoidan gồm những loại nào và tác dụng của chúng ra sao?
1. Các loại fucoidan khác nhau?
Fucoidan, chủ yếu được sử dụng làm thành phần bổ xung cho sức khoẻ, được biết là cho hiệu quả khác nhau tuỳ thuộc vài từng loại rong nâu được chiết xuất do có cấu trúc phân tử khác nhau:
- Fucoidan chiết xuất từ Mozuku cho thấy hiệu quả mạnh trong quá trình tự tiêu huỷ của tế bào ung thư
- Fucoidan chiết xuất từ Mekabu nổi tiếng phòng ngừa ung thư di căn (ức chế hình thành mạch máu trong ung thư)
- Fucoidan chiết xuất từ Focus được biết l à có hiệu quả trong ung thư phụ khoa và hoạt tính chống oxy hoá cao
2. Tác dụng chống ung thư của Fucoidan
2.1. Tế bào ung thư tự huỷ diệt
Các tế bào trong cơ thể của con người thường có tuổi thọ trung bình khoảng 3 tháng, sau đó chúng chết đi. Hiện tượng đó gọi là quá trình tự huỷ diệt của tế bào (hay còn gọi là quá trình apoptosis). Tuy vậy, những tế bào ung thư không hiểu quá trình tự huỷ diệt vì cấu trúc tế bào bị sai hỏng, chúng chỉ lớn lên và di căn. Fucoidan khiến cho những tế bào ung thư này phải trải qua quá trình tự huỷ diệt
2.2. Tăng cường hệ miễn dịch
Để đánh bại tế bào ung thư, tế bào miễn dịch tự nhiên của cơ thể (tế bào Nature Killer Cells), đại thực bào và các tế bào miễn dịch khách được kích hoạt. Bằng cách gia tăng các tế bào miễn dịch và cung cấp thêm các Fucoidan, chúng sẽ ngăn chặn và loại bỏ tế bào ung thư
2.3. Ức chế tế bào ung thư phát triển
Khi các tế bào ung thư có đường kích lớn hơn 2mm, chúng phát triển nhanh do các mạch máu mới hình thành từ các mao mạch gần nó. Fucoidan ngăn chặn hình thành những mạch máu mới xuất hiện và ức chế ung thư không xâm lấn các cơ quan khác
2.4. Fucoidan làm giảm bớt tác dụng phụ do hoá-xạ trị
Bệnh nhân ung thư khi thực hiện hoá trị hoặc xạ trị thường gặp các tác dụng phụ như: nôn mửa, buồn nôn, chán ăn, rụng tóc, viêm da, hư móng tay móng chân,…..Trên thế giới, đặc biệt là ở Nhật Bản đã thực hiện hàng loạt các nghiên cứu về Fucoidan, kết quả các nghiên cứu cho thấy Fucoidan đều giảm bớt tác dụng phụ của việc hoá-xạ trị cho người bệnh ung thư và fucoidan đã nâng cao hệ miễn dịch cho họ. Bằng cách tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, fucoidan có thể ngăn chặn sự suy giảm số lượng tế bào máu trắng và nó sẽ giảm bớt cơn đau của hoá-xạ trị. Nếu sử dụng Fucoidan dài lâu cùng với thuốc do bác sĩ kê đơn, tác dụng phụ của hoá-xạ trị sẽ nhanh chóng giảm bớt. Vì vậy thuốc chống ung thư có thể được sử dụng trong khoảng thời gian dài mà không gây tác dụng phụ mạnh. Sự phối hợp của Fucoidan với các loại thuốc chống ung thư giúp bù lại những nhược điểm của việc hoá trị, xạ trị